Jaką lodówkę kupić? Ranking lodówek
Szukasz lodówki do zabudowy czy wolnostojącej? Ten poradnik odpowie na pytanie jaką lodówkę kupić do domu a jaką szafę chłodniczą do lokalu gastronomicznego.
Gastronomia
Prowadzenie restauracji, kawiarni i każdego innego baru to trudne, ale i mega pozytywne doświadczenie. Dla mnie prowadzenie knajpy było dużą frajdą i wspaniałą przygodą. Postanowiłem podzielić się moimi doświadczeniami i stworzyć dział gastronomia, gdzie znajdziesz artykuły przydatne w biznesie gastronomicznym.
Odbiór i kontrola lokalu przez Sanepid – od A do Z
Jeśli czytasz ten artykuł to znaczy, że kontrola z Sanepidu wkrótce zapuka do Twych drzwi. Czytaj czytaj, a odbiór Sanepidu przebiegnie szybko i bezboleśnie. Osobiście […]
Jaki ekspres do kawy kupić? Najlepsze ekspresy do kawiarni
Jaki ekspres do kawy kupić, aby kawa smakowała gościom? I czy smak kawy zależy tylko od ekspresu? Dzisiaj o ekspresach do kawiarni i do domu.
Logo dla restauracji i kawiarni – zlecić czy wykonać samodzielnie?
Logo dla restauracji to bardzo często element, od którego rozpoczyna się pracę kreatywną przy tworzeniu identyfikacji wizualnej.
Co zamiast Halloween? 11 opcji dla restauracji i kawiarni
Pomysłów na organizację Halloween w restauracji i klubie jest mnóstwo. Co zamiast Halloween mogą zrobić lokale, które chciałyby się wyróżnić?
Urodziny Twojej knajpy – 6 pomysłów na wielkie WOW!
Urodziny restauracji to okazja, aby zainteresować lokalną społeczność i zaprosić gości na wyjątkową ucztę. Sprawdź 6 sprawdzonych pomysłów na świętowanie
Jak otworzyć food truck? Praktyczny przewodnik dla inwestora
Otwarcie food trucka to hit ostatnich 2 lat. Food trucki przebiły budki z kebabem i pędzą do przodu. Jak otworzyć food truck? O tym w […]
Jak zachowywać się w restauracji – 33 zasady Savoir Vivre
Odwiedziny dobrej restauracji mogą krępować. Aby pozbyć się obaw, zobacz jak zachowywać się w restauracji i przestrzegać zasad Savoir Vivre w restauracji.
Otwarcie lokalu obok konkurencji – czy to ma sens?
Czy otwarcie lokalu obok innego, czynnego już wcześniej, jest fair? Czy ma szansę powodzenia?
Szara strefa skarbem gastronomii – polemika z raportem KRGiC
Na szarą strefę mogą narzekać jedynie państwowi urzędnicy i ludzie wychowani w systemie totalitarnym.
Święta XXI wieku, czyli Wigilia i “Pasterka” w knajpie
Na zachodzie tradycyjny obiad bożonarodzeniowy zjada w restauracjach prawie 10% społeczeństwa. A jak wiadomo, moda przychodzi do nas z zachodu.
Święto Niepodległości w restauracji – 3 sposoby na ściągnięcie gości
11 listopada to doskonały moment dla restauracji i kawiarni, aby zaprosić gości do wspólnego celebrowania Święta Niepodległości.