Marketing w gastronomii

Marketing w gastronomii – spora baza artykułów w temacie promocji w restauracji. W jaki sposób sprzedać więcej dań, lodów lub kaw?

TOP 3 artykułów o marketingu w gastronomii
Przeczytaj artykuły aby dowiedzieć się jak:

  • wymyślić nazwę lokalu,
  • zaprojektować logo restauracji,
  • oszacować wartość sprzedaży w kawiarni,
  • zrobić menu na Facebooku.

Kilkadziesiąt lat temu jedną z pierwszych książek o marketingu w gastronomii napisał Józef Sala. Wielu restauratorów uczyło się na niej. Mamy nowe czasy, ale ogólna zasada pozostała niezmienna.

Zdajesz sobie sprawę, że prowadzenie restauracji lub innego lokalu gastronomicznego bez wiedzy o marketingu prowadzi do porażki? Nie warto otwierać lokalu, nie zastanawiając się naprzód, jak przyciągniesz gości. Pamiętaj, dobry produkt nie wystarczy, jeśli ludzie go nie poznają!

Wszystkie artykuły z kategorii „Marketing w gastronomii”: