Jak otworzyć food truck? Praktyczny przewodnik dla inwestora

27 marca 2017, aktualizacja 1 października 2018Luk 4

Otwarcie food trucka to hit ostatnich 2 lat. Food trucki przebiły budki z kebabem i pędzą do przodu. Jak otworzyć food truck? O

Jak zachowywać się w restauracji – 33 zasady Savoir Vivre

16 lutego 2017, aktualizacja 5 maja 2017Luk 11

Odwiedziny dobrej restauracji mogą budzić skrępowanie a nawet lekki strach. Aby pozbyć się obaw, wystarczy zapoznać się z zasadami Savoir Vivre w restauracji.

Naukowcy z Wodzisławia znaleźli sposób na smog. Co na to politycy?

18 stycznia 2017, aktualizacja 5 maja 2017Luk 12

Smog to problem nas wszystkich. Jak sobie z nim poradzić? Okazuje się, że sposób jest opracowany od kilku lat. Wystarczyło po niego sięgnąć.

Otwarcie lokalu obok konkurencji – czy to ma sens?

13 stycznia 2017, aktualizacja 1 czerwca 2017Luk 1

Czy otwarcie lokalu obok innego, czynnego już wcześniej, jest fair? Czy ma szansę powodzenia?

Szara strefa skarbem gastronomii – polemika z raportem KRGiC

30 grudnia 2016, aktualizacja 24 sierpnia 2018Luk 2

Na szarą strefę mogą narzekać jedynie państwowi urzędnicy i ludzie wychowani w systemie totalitarnym.

Święta XXI wieku, czyli Wigilia i “Pasterka” w knajpie

16 grudnia 2016, aktualizacja 27 grudnia 2017Luk Comment

Na zachodzie tradycyjny obiad bożonarodzeniowy zjada w restauracjach prawie 10% społeczeństwa. A jak wiadomo, moda przychodzi do nas z zachodu.

Konto FIRMA TO JA w Idea Banku – sprawdzam!

28 listopada 2016, aktualizacja 10 kwietnia 2018Luk 2

Idea Bank zaproponował mi opisanie swojej koronnej usługi skierowanej do przedsiębiorców. Znając wasze zapotrzebowanie na wiedzę, zrobiłem to najdokładniej jak potrafię.

Święto Niepodległości w restauracji – 3 sposoby na ściągnięcie gości

11 listopada 2016, aktualizacja 24 sierpnia 2018Luk 1

11 listopada to doskonały moment dla restauracji i kawiarni, aby zaprosić gości do wspólnego celebrowania Święta Niepodległości.

“Pakt Ribbentrop-Beck” – recenzja | Lektury Luka (1)

3 listopada 2016, aktualizacja 3 września 2018Luk Comment

Historia Polski powinna uczyć nas podejmowania słusznych decyzji. Piotr Zychowicz w książce “Pakt Ribbentrop-Beck” udowadnia, że jest zupełnie odwrotnie.

Czyny, nie słowa. Pomoc charytatywna wśród wolnościowców

10 października 2016, aktualizacja 24 sierpnia 2018Luk 3

Od kilkunastu miesięcy, co miesiąc, przelewam drobną kwotę na wybrany cel charytatywny. W tym miesiącu nie musiałem szukać celu.

HACCP w gastronomii – 50 pytań i odpowiedzi

21 września 2016, aktualizacja 24 sierpnia 2018Luk 21

Zastanawiasz się jak wdrożyć HACCP w gastronomii? A może tak naprawdę nie potrzebujesz HACCP i wystarczy samo GMP/GHP?

Jak dorobić do pensji – 53 pomysły na dodatkowy zarobek

16 września 2016, aktualizacja 15 listopada 2018Luk 9

Masz czas, który chciałbyś spożytkować zarabiając dodatkowe pieniądze? Sprawdź listę 53 pomysłów jak dorobić do pensji lub kieszonkowego.